徒手剥板栗太辛苦？学会5招，1秒搞定！

1、在板栗顶端切一个小口，然后放到电饭锅中，加水没过板栗，约10分钟后，我们就能发现，不仅板栗都张开了“嘴巴”，而且还都熟透了，一举两得！

2、生的板栗不需要进行任何处理，直接放到烤箱中，调制200℃烤15分钟左右取出，过凉水后就可以轻松把坚硬的栗子壳剥掉了。不过由于加热，板栗已经熟透，口感可能会打折哦。

3、在板栗的顶部划十字小口，等清水煮开之后，加入板栗。约5分钟后捞出来过凉水，这样就能轻松把板栗皮剥掉了，而且板栗果实还非常完整。需要注意的是，我们要趁热赶紧剥，凉了之后就不好剥了，这个时候再煮一遍即可。

4、把生的板栗放到微波炉当中，约3分钟后，就可以取出来吃了。这个时候我们可以发现，栗子由于加热的缘故变小了，所以栗子皮也就很轻松剥掉了。

5、用小刀沿板栗的扁平面剥开外壳，只留下里面的毛绒绒的壳。往水中加一勺盐，煮开后加入板栗，约10秒后，就能轻松剥开啦。不过这个一次性不能煮太多的板栗，不然就会出现没有办法煮到的情况，每次放5颗左右即可。

6、吃货们的智商是不可估量的，只要学会上面的5个小方法，就能让你轻松剥掉板栗皮，不说了，我要赶紧去做红烧栗子鸡了，那么你喜欢用板栗做什么美食呢？