美食DIY--自制韭菜饼

1、 准备材料：将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，放少许盐备用；

                        韭菜洗净，切为小节；

2、面粉过筛；

3、面粉里加入已经过筛的鸡蛋液，再加入一些水稀释一下；

4、已经调好的面糊，面糊里加入韭菜丁； 

5、 5、把韭菜与面糊拌匀，加适量盐；

6、 6、锅里放食用油，油热后倒入面糊，稍微煎一下，翻面再煎，至到煎熟为止；

7、 7、起锅后，切成小块，香喷喷的韭菜饼就做好了。

      我宝宝可喜欢吃了!