红烧肉怎么做？
1、五花肉切块。
2、入锅焯水3分钟。
3、锅内倒入姜片八角炒香。
4、倒入五花肉。
5、倒入料酒老抽翻炒上色。
6、加开水没过肉块。
7、倒入糖食盐小火煮40分钟，倒入鸡精大火收汁。
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1、五花肉切块。
2、入锅焯水3分钟。
3、锅内倒入姜片八角炒香。
4、倒入五花肉。
5、倒入料酒老抽翻炒上色。
6、加开水没过肉块。
7、倒入糖食盐小火煮40分钟，倒入鸡精大火收汁。