黑豆炒百合的做法
1、原料洗净，沥干。
2、锅里放油，放入黑豆，炒动，听到豆子炸响的声音，由少到多。
3、再到少时，放入百合、生姜，炒约1分钟。
4、放入盐、醋、酱油，炒约1分钟，可以装盘。
5、起锅装盘上桌，脆香。
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