肉蒸蛋的家常做法
1、把鸡蛋分开蛋白，蛋黄。蛋白和肉糜搅拌均匀，。
2、加入豉油，和盐，蒜蓉，料酒一起搅拌均匀。
3、把搅好的肉放进盘子上，上面打两个蛋黄。
4、大火烧开水，把盘子放入热水上面，蒸个15分钟就可以了。
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1、把鸡蛋分开蛋白，蛋黄。蛋白和肉糜搅拌均匀，。
2、加入豉油，和盐，蒜蓉，料酒一起搅拌均匀。
3、把搅好的肉放进盘子上，上面打两个蛋黄。
4、大火烧开水，把盘子放入热水上面，蒸个15分钟就可以了。