怎么做油炸小酥鱼？
1、小鱼清理干净控干水分，放葱姜 料酒 盐 胡椒粉抓匀腌制；
2、腌好的小鱼捡出葱姜，放适量的著宋面粉抓拌均匀；
3、平付墨新底锅热锅趴轿凉油，放入小鱼下火慢煎，煎至两面金黄酥脆即可。
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1、小鱼清理干净控干水分，放葱姜 料酒 盐 胡椒粉抓匀腌制；
2、腌好的小鱼捡出葱姜，放适量的著宋面粉抓拌均匀；
3、平付墨新底锅热锅趴轿凉油，放入小鱼下火慢煎，煎至两面金黄酥脆即可。