1、无油无水的锅中倒入纯牛奶 加入白糖 玉米淀粉 搅拌至浓稠;
倒入碗中 放凉凝固 倒出切条;
2、裹上玉米淀粉 沾上鸡蛋液 再裹上面包糠;
油温五成放入油锅中炸至金黄;
3、炸至金黄酥脆即可捞出控油;