家常茄子的做法
1、茄子切块，盐水浸泡
2、茄子捞出攥干备用
3、锅中放入油，下入茄子，蒜末
4、放入酱油，小米辣，盐
5、下入葱花
6、出锅
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1、茄子切块，盐水浸泡
2、茄子捞出攥干备用
3、锅中放入油，下入茄子，蒜末
4、放入酱油，小米辣，盐
5、下入葱花
6、出锅