【变废为宝】蒸芹菜叶

1、芹菜叶洗净。

2、控一下水份，就是不滴水的状态。

3、放入适量面粉。

4、拌均匀，使每片叶子都裹上一层面粉。

5、蒸屉铺上屉布，把芹菜叶均匀的铺在上面。

6、盖盖，大火烧开，转转中火6分钟左右。

7、蒸的时间，剥蒜，洗净。

8、放入少许盐，捣成蒜泥。

9、6分钟结束后，打开盖子。

10、把芹菜叶倒在盆中。

11、趁热用筷子挑散（这个和蒸胡萝卜刚好相反，要趁热挑散，凉了就会粘在一起的），放入适量盐。

12、适量十三香。

13、适量鸡精。

14、适量香油。

15、最后放入蒜泥。

16、翻拌均匀即可食用。