酱茄子的家常做法
1、茄子洗净，备用。
2、葱姜蒜适量。
3、豆瓣酱适量。
4、豆油适量。
5、油热到7分时，放入茄子。
6、放入豆瓣酱。煎软。
7、放入葱姜蒜放少许水。煎3分钟左右。
8、在加点水。炖15分钟左右。
9、收汁。
10、装盘。
11、成品图，漂亮吧？
12、好看，好吃。
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1、茄子洗净，备用。
2、葱姜蒜适量。
3、豆瓣酱适量。
4、豆油适量。
5、油热到7分时，放入茄子。
6、放入豆瓣酱。煎软。
7、放入葱姜蒜放少许水。煎3分钟左右。
8、在加点水。炖15分钟左右。
9、收汁。
10、装盘。
11、成品图，漂亮吧？
12、好看，好吃。