鲜莲藕香炖鸡块
1、莲藕洗净，削皮，切成滚刀块备用。
2、生鲜鸡洗净，剁小块，入沸水焯一下捞出，沥水。
3、锅内放少许油，放姜片、鸡块炒香，放入藕块、适量水炖50分钟。
4、放入生抽、盐、味精调味，即可出锅。
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1、莲藕洗净，削皮，切成滚刀块备用。
2、生鲜鸡洗净，剁小块，入沸水焯一下捞出，沥水。
3、锅内放少许油，放姜片、鸡块炒香，放入藕块、适量水炖50分钟。
4、放入生抽、盐、味精调味，即可出锅。