家庭自制盘丝饼
1、温水和面 揉光面团 保鲜膜覆盖10分钟。
2、擀成薄面皮抹上油。
3、放咖喱粉和盐。
4、折叠成手风琴式的皱。
5、拉伸一下。
6、盘起来。
7、擀成薄饼。
8、开小火，锅内放油。
9、两面翻烙。
10、不停的翻烙。
11、三到五分钟左右饼就熟了。
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1、温水和面 揉光面团 保鲜膜覆盖10分钟。
2、擀成薄面皮抹上油。
3、放咖喱粉和盐。
4、折叠成手风琴式的皱。
5、拉伸一下。
6、盘起来。
7、擀成薄饼。
8、开小火，锅内放油。
9、两面翻烙。
10、不停的翻烙。
11、三到五分钟左右饼就熟了。