如何制作花生酥

1、准备好所有材料

2、将准备好的食用油、细砂糖、蛋液全部倒在一个大碗里

3、将它们搅拌均匀

4、将低筋粉、小苏打、花生碎全部混合之后，倒入步骤2的大碗中

5、戴着一次性手套将混合好的全部材料揉成团

6、每20g捏成一个花生酥，整齐放在烤盘上，压扁

7、在每个花生酥的表面刷上蛋液

8、在每个花生酥的表面正中间的位置，可以压入一颗花生做装饰，没有花生的话可以忽略这个步骤

9、放入烤箱中层，180°上下火，20分钟