烩蘑菇怎样做好吃？

2025-10-18 13:22:14

1、香菇洗净切块，金针菇洗净撕开，肉切丁，鸡蛋打散

烩蘑菇怎样做好吃？

2、锅中烧油，炒香大料、桂皮，将肉丁下锅炒熟，再炒香葱蒜、干辣椒

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3、将鸡蛋下锅炒

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4、鸡蛋凝固后，将香菇和金针菇下锅

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5、炒至蘑菇出水，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味

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6、烧至汤汁浓稠，即可出锅

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