火腿鸡蛋薄饼怎么做?

2025-10-17 17:00:44

1、火腿肠切碎

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2、切葱花

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3、面粉、淀粉、盐混合


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4、缓慢加水,边加边搅拌成面糊

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5、加鸡蛋、葱花、火腿肠碎,顺一个方向搅拌一会儿

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7、平底锅刷一层薄薄的油,倒入一饭勺面糊,摇晃锅,使面糊铺满锅底


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8、盖上锅盖,小火焖1分钟多,中间鼓起来,边缘翘起来即可


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