100克食物的大概量法

1、猪肉  

一个手家掌大小，厚约3厘米的肉块

2、鸡肉  

一个手掌大小的鸡胸肉

3、肝脏  

半个手掌大小的肉决

4、牛肉  

3厘米厚的牛肉放在手掌上的时候有一半手掌大的量

5、鸡蛋

2~3枚鸡蛋

6、豆腐

一半手掌大，2厘米X3厘米X4厘米的豆腐一块

7、萝卜

中等大的萝卜3~4厘米长

8、大葱

长40厘米的大葱一根

9、豆芽

以大人的两手来抓的量

10、辣椒

中等大的辣椒10个

11、土豆

手掌大的土豆一个

12、红薯

8厘米X3厘米X3厘米的红薯一块

13、洋葱

半个大洋葱，用手能抓一把的

14、蘑菇

8~10个

15、生菜

3~5个叶片

16、豌豆

6大匙，或者半杯

17、虾米

以大人的双手一满捧