下饭神器，家常豆腐
1、葱姜蒜切碎，干辣椒切段，香菜切碎
2、水开后，加少许盐，放入豆腐块焯水3分钟，捞出沥干
3、油热放入葱姜蒜干辣椒爆香
4、放黄豆酱翻炒均匀，加入适量的水，放入豆腐块煮5分钟
5、加入蚝油，淋上水淀粉，轻轻翻炒防止粘锅。
6、收汁至粘稠，即可装盘，撒上香菜
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1、葱姜蒜切碎，干辣椒切段，香菜切碎
2、水开后，加少许盐，放入豆腐块焯水3分钟，捞出沥干
3、油热放入葱姜蒜干辣椒爆香
4、放黄豆酱翻炒均匀，加入适量的水，放入豆腐块煮5分钟
5、加入蚝油，淋上水淀粉，轻轻翻炒防止粘锅。
6、收汁至粘稠，即可装盘，撒上香菜