香味浓郁的红豆沙馅

1、用清水将红豆洗净（多余的不在上述配方中），倒入高压锅中。在配方中加入适量清水，按猪蹄键即可

2、把压好的红豆直接倒进锅里炒。最好的方法是不要粘锅，中火或低热，边搅拌边压

3、炒到有点稠的时候分三次加入玉米油，每次翻炒到吸收接着倒下一次油全部加完后不要炒太久，不然后面容易出油，只要看到油吸收了就加糖

4、加糖炒一下。它会变薄。没关系。然后炒

5、继续搅拌

6、慢慢的变稠

7、把报纸煎几分钟直到不粘在刮刀上是可以的。冷却后会变硬

8、成品约420克

9、用来做了红豆酥，好吃