麻婆豆腐怎么做?
1、起锅烧油。

2、油温七八成热,放入肉末。

3、把肉翻炒至变色变干。

4、放入半勺盐和半勺花椒粉。

5、加上一勺豆瓣酱。

6、翻炒两下,倒入豆腐,再翻炒两下。

7、加点生抽,提色,继续翻炒。

8、倒入没过豆腐的水,中小火煮5分钟。

9、倒入小半碗的水淀粉。

10、撒上香葱花。

11、出锅装盘,麻婆豆腐已经做好了。

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1、起锅烧油。

2、油温七八成热,放入肉末。

3、把肉翻炒至变色变干。

4、放入半勺盐和半勺花椒粉。

5、加上一勺豆瓣酱。

6、翻炒两下,倒入豆腐,再翻炒两下。

7、加点生抽,提色,继续翻炒。

8、倒入没过豆腐的水,中小火煮5分钟。

9、倒入小半碗的水淀粉。

10、撒上香葱花。

11、出锅装盘,麻婆豆腐已经做好了。
