虾仁炒韭菜如何做？
1、一、干虾仁凉水泡发3小时。
2、二、韭菜切段、姜丝切丝。
3、三、虾仁沥干水份，加入半勺料酒、半勺生抽腌渍入味20分钟。
4、四、锅中放入植物油，加入姜丝炒出香味。
5、五、放入虾仁爆炒，稍微煎一下。
6、六、待虾仁炒出香味后加入韭菜，出锅前加少许盐调味即可。
7、七、完成了。
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1、一、干虾仁凉水泡发3小时。
2、二、韭菜切段、姜丝切丝。
3、三、虾仁沥干水份，加入半勺料酒、半勺生抽腌渍入味20分钟。
4、四、锅中放入植物油，加入姜丝炒出香味。
5、五、放入虾仁爆炒，稍微煎一下。
6、六、待虾仁炒出香味后加入韭菜，出锅前加少许盐调味即可。
7、七、完成了。