糯米豆沙卷怎么做?
糯米粉、大米粉、糖粉混合,分次加水,加入油,搅拌至提起面糊可以自然滴落。
倒入碗中,上锅蒸40分钟,取出放凉5分钟,趁热反复揉搓上劲,擀平。
放入豆沙馅抹平,修整边缘,卷成长条,放入盘中自然放凉,裹椰蓉,切段。
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糯米粉、大米粉、糖粉混合,分次加水,加入油,搅拌至提起面糊可以自然滴落。
倒入碗中,上锅蒸40分钟,取出放凉5分钟,趁热反复揉搓上劲,擀平。
放入豆沙馅抹平,修整边缘,卷成长条,放入盘中自然放凉,裹椰蓉,切段。