西葫芦金针菇拌松花蛋
1、西葫芦切片煮熟。
2、金针菇也煮熟。
3、松花蛋去皮切小丁。放盐1小匙。
4、白糖。
5、一勺醋，2勺生抽，少量蒜末拌匀。
6、焯烫熟的金针菇和西葫芦捞出控水晾凉。
7、摆盘浇汁即可上桌。
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