肉夹馍的做法

1、1.准备白吉馍适量备用。

2、2.红烧肉一份备用.

3、3.准备青椒和香菜，洗净备用。

4、4.将青椒和香菜切碎末备用。

5、5.在面板上铺一层保鲜膜，这样剁肉的时候容易清洗面板。

6、6.取红烧肉放在面板上。

7、7.将肉块剁碎粒。

8、8.边剁肉边取汤汁浇在肉上，这样做可以使肉多滋味。

9、9.然后将青椒和香菜放在剁好的肉上，混合一下备用。

10、10.取一个饼胚，用刀划开口，不要划断。

11、11.放入剁好的肉和菜，喜欢孜然或者辣椒的，可以放一些粉进去调味，即可食用。