好吃的家常红烧鱼
1、武昌鱼入锅煎至两面微黄
2、锅内炒香姜、蒜、豆瓣酱
3、倒入适量清水，倒入武昌鱼，煮8分钟捞出
4、留汤倒入老抽、白糖、醋、鸡精
5、水淀粉勾芡，大火收汁
6、淋在鱼上即可
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1、武昌鱼入锅煎至两面微黄
2、锅内炒香姜、蒜、豆瓣酱
3、倒入适量清水，倒入武昌鱼，煮8分钟捞出
4、留汤倒入老抽、白糖、醋、鸡精
5、水淀粉勾芡，大火收汁
6、淋在鱼上即可