正宗好吃的黄焖鸡怎么做

1、尖椒去蒂，对半切。

2、尖椒去籽后切小块。

3、土豆切成小块。

4、鸡肉下锅焯水。

5、土豆放入热油，炸至金黄。

6、土豆捞出控油。

7、锅中滴一层油。

8、放入姜片。

9、放入鸡肉。

10、放入豆瓣酱。

11、放入蚝油。

12、放入料酒。

13、放入生抽。

14、放入老抽。

15、放入鸡精。

16、放入玉米。

17、放入香菇。

18、翻炒均匀。

19、放入土豆。

20、放入青椒。

21、翻炒均匀即可。

22、这样一份营养美味、汤色红亮、口感滋糯、老道醇厚、油而不腻、回味无穷的黄焖鸡就做好了。