鸡肉面的地道美味做法
1、先在煤气灶煮一大锅水。
煮水的时候 把洗干净的鸡胸肉加入主锅。
可以加入一小片姜去腥
2、速度8切成鸡肉泥。
再加入木薯粉， 白胡椒，盐巴，蛋白
设定2分/反转速度4
3、反转速度4上筋的当口， 从量杯盖慢慢把水加进去主锅。
鸡胸肉可以改成鱼肉， 或是虾仁哦！
当然啦，鸡胸肉最便宜。哈哈！
记得用冰鲜的鸡胸，别用冷冻的。
4、打好了变成这样
把鸡肉泥放入挤花袋 前面剪一个小口子
把煮滚的水， 转小火。
把鸡肉泥挤到锅子里头。
5、煮到浮起来了 再滚一分钟就可以捞起来。
6、扮入你喜欢的调料。
好吃管饱又低淀粉的鸡肉面就搞定咯！
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