花椒芽炒鸡蛋
1、1
先把花椒叶的老叶子摘掉，剩下的都是嫩花椒芽了。
2、2
把花椒芽洗净，浸泡10分钟。捞出来控干水分。
3、3
磕入4个鸡蛋。
4、4
放入盐调匀。
5、5
锅里放油，倒入蛋液。
6、6
翻炒片刻，成型即可。
7、7
盛入盘中，即可享用。
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