茄子素炒南方吃法
1、清洗辣椒三颗
2、清洗茄子400G
3、辣椒切段
4、茄子切块
5、大火炒至三分钟，加盐翻一分钟，加醋进去，继续翻炒至茄子焦皮即可。
6、成品装盘
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1、清洗辣椒三颗
2、清洗茄子400G
3、辣椒切段
4、茄子切块
5、大火炒至三分钟，加盐翻一分钟，加醋进去，继续翻炒至茄子焦皮即可。
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