1、食材：鸭血、尖椒（已清洗切开）
2、将鸭血撕开包装，放在案板上切开。
3、随后，将切好的鸭血下入清水锅中焯开，捞出。
4、烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。
5、接着，合入焯好的鸭血翻炒一下。
6、然后，加2汤勺生抽。
7、加0.5勺盐。
8、调味炒匀即成。
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