包菜加糯米,好吃好看又解馋。
1、2/15 2.将包菜下入开水中,烫软包菜的叶子,捞出备用
2、3/15 3.提前泡好一夜的糯米
3、4/15 4.将五花肉切块
4、5/15 5.在切点大葱和姜片,放一起剁成肉泥
5、6/15 6.再向碗里加入生抽、老抽、蚝油、一点点香油、盐、鸡精、打入一个鸡蛋。在搅拌均匀
6、7/15 7.加入糯米,搅拌均匀
7、8/15 8.将包菜前端硬的地方切掉,在将糯米肉馅用包菜叶子包起来
9/15 9.上锅盖盖大火蒸十五分钟
8、10/15 10.起锅烧油,下入蒜苔和胡萝卜丁
11/15 11.加入生抽、蚝油调味
12/15 12.在加入一点开水
13/15 13.煮开后,淋上水淀粉
9、14/15 14.煮好后,淋在包菜卷上即可
15/15 美味即成
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