1、把饼切成饼丝
2、圆白菜切成细丝
3、把蒜切成蒜末
4、小葱切葱花
5、炒锅热油,倒葱花炝锅,葱花出香味倒入菜丝,翻炒均匀,倒入少量生抽,翻炒至菜丝变软,加入适量甜面酱,翻炒均匀,加入饼丝翻炒均匀,关火,加入蒜末,盛出装盘。