如何做家常菜土豆炖排骨？
1、准备好排骨，土豆备用
2、在排骨中加入老抽，抓匀入味。腌制15分钟备用。
3、土豆切滚刀块
4、锅中放油，将生姜，花椒，八角，辣椒翻炒入味。
5、翻炒出香味后，倒入腌制好的排骨翻炒，加入料酒。
6、倒入温水，放生抽。中火炖20分钟后倒入排骨。
7、然后一起炖20分钟，出锅。
8、装盘，撒上葱花。
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1、准备好排骨，土豆备用
2、在排骨中加入老抽，抓匀入味。腌制15分钟备用。
3、土豆切滚刀块
4、锅中放油，将生姜，花椒，八角，辣椒翻炒入味。
5、翻炒出香味后，倒入腌制好的排骨翻炒，加入料酒。
6、倒入温水，放生抽。中火炖20分钟后倒入排骨。
7、然后一起炖20分钟，出锅。
8、装盘，撒上葱花。