下酒必备毛豆
1、毛豆买回来泡水洗干净,剪去头尾

2、锅里加水烧开放八角桂皮香叶煮出香味

3、下洗好的毛豆

4、煮几分钟就好了,四五分钟左右

5、辣椒蒜切成末。加一把花椒备用

6、下油锅抄香

7、炒好的料倒进煮好的毛豆上

8、加豉油,醋按各位口味加适量,混合均匀,腌制一会就可以吃了

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