香菇猪肉酱制作过程
1、五花肉切肉丝，锅里加少量的油下锅炒肉。
2、五花肉出油后加1勺白酒和姜去腥。
3、五花肉炒到金黄加香菇下锅继续炒。
4、香菇炒出水分之后加200克黄豆酱，再加适量的水，大火煮开，小火熬45分钟。
5、熬到水油分离就可以关火了，晾凉装瓶
6、这个就是最后的成品
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1、五花肉切肉丝，锅里加少量的油下锅炒肉。
2、五花肉出油后加1勺白酒和姜去腥。
3、五花肉炒到金黄加香菇下锅继续炒。
4、香菇炒出水分之后加200克黄豆酱，再加适量的水，大火煮开，小火熬45分钟。
5、熬到水油分离就可以关火了，晾凉装瓶
6、这个就是最后的成品