如何做美味的宫保鸡丁？
1、将准备的鸡胸肉，放到碗里，倒上蚝油，淀粉，进行腌制五分钟；
2、起锅烧油，放姜蒜爆香，倒入腌制好的鸡丁；
3、鸡丁炒成白色后，放入胡萝卜和黄瓜进行翻炒；
4、放入盐和鸡精，炒出香味；
5、放入生抽，老抽，白糖，继续翻炒；
6、大火收汁，宫保鸡丁完成；
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