青豆炒腐竹的做法
1、腐竹用温水泡发,青豆泡发好,上海青叶子切好,胡萝卜切丝儿,大蒜切片备用

2、热锅冷油,胡萝卜丝儿和大蒜倒入煸炒

3、倒入青豆煸炒

4、约1分钟左右倒入上海青叶子翻炒均匀

5、连同少许浸泡腐竹的水一起倒入,炒至青豆熟透

6、加入调味料即可出锅装盘

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1、腐竹用温水泡发,青豆泡发好,上海青叶子切好,胡萝卜切丝儿,大蒜切片备用

2、热锅冷油,胡萝卜丝儿和大蒜倒入煸炒

3、倒入青豆煸炒

4、约1分钟左右倒入上海青叶子翻炒均匀

5、连同少许浸泡腐竹的水一起倒入,炒至青豆熟透

6、加入调味料即可出锅装盘
