怎样做家常大虾
1、虾去掉爪子，胡须，尖刺。
2、去掉虾线。
3、金针菇焯水一分钟，捞出备用。
4、炒香配料。
5、放入豆瓣酱至炒出红油。
6、倒入虾，翻炒至变色。
7、倒入适量料酒，水，生抽，老抽。
8、加入金针菇，盖上锅盖，中大火煮5分钟。
9、加入青椒，断生即可。
10、加入适量白芝麻，出锅。
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1、虾去掉爪子，胡须，尖刺。
2、去掉虾线。
3、金针菇焯水一分钟，捞出备用。
4、炒香配料。
5、放入豆瓣酱至炒出红油。
6、倒入虾，翻炒至变色。
7、倒入适量料酒，水，生抽，老抽。
8、加入金针菇，盖上锅盖，中大火煮5分钟。
9、加入青椒，断生即可。
10、加入适量白芝麻，出锅。