豆腐酸菜炖鸡肉
1、鸡肉焯水备手。
2、酸菜洗净切块。
3、准备好豆腐。
4、锅热油，下鸡肉，加点花椒。
5、加点酱油，姜，蒜，辣椒酱炒香。
6、加入酸菜。
7、炒过的酸菜会更香。
8、加入一大碗水。
9、炖煮40分钟。
10、豆腐切块。
11、豆腐加入锅里。
12、加盐调味，再继续炖上15分钟。
13、盛碗。
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1、鸡肉焯水备手。
2、酸菜洗净切块。
3、准备好豆腐。
4、锅热油，下鸡肉，加点花椒。
5、加点酱油，姜，蒜，辣椒酱炒香。
6、加入酸菜。
7、炒过的酸菜会更香。
8、加入一大碗水。
9、炖煮40分钟。
10、豆腐切块。
11、豆腐加入锅里。
12、加盐调味，再继续炖上15分钟。
13、盛碗。