燕麦饼干的做法

1、将面粉、燕麦、椰子和糖混合备用。

2、将糖浆、黄油、苏打粉和水放入小汤锅中低温煮至牛油融化。

3、将煮好的糖液倒入干料中混合均匀。

4、将混合好的面团轻轻团圆，再用拇指压扁。

5、烤箱预热170度，烤12分钟，中途调转烤盘，烤至饼干一圈成棕色拿出烤盘，饼干刚烤完会很软，等凉透后就会很酥。