水蒸蛋的做法
1、鸡蛋 2个、盐 1g
酱油 10g、葱 5g
2、先将鸡蛋打散
3、加入1倍左右的温水、盐搅拌均匀
4、鸡蛋液过筛
5、将碗里的小泡挂干净
6、盖上保鲜膜
7、水沸后放入蒸蛋，小火蒸12分钟
8、淋上酱油、葱花即可
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