锅仔带皮肉的做法
1、带皮肉洗净放入高压锅中煮二十分钟
2、配料备好
3、热油爆香豆瓣酱
4、加入姜葱蒜、桂皮、香叶、大料一起炒
5、加入花椒、干辣椒和野山椒
6、倒入带皮肉一起炒
7、加入煮带皮肉的汤一起煮
8、加入料酒
9、开锅后加入胡萝卜和杏鲍菇
10、一起炖熟即可
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