蜜汁烤鸭腿

1、鸭腿洗净后焯水；

2、将浮沫洗净；

3、冷却后倒一些料酒，涂抹均匀；

4、刷上一层蜂蜜；

5、再刷上一层生抽；

6、中层（下放接渣盘），上火180℃，下火220摄氏度，40分钟；

7、其间将鸭腿取出再刷上生抽（我将生抽和蜂蜜调匀了一起刷）；

8、再刷一次；

9、最后一次单纯刷了蜂蜜，为了让成品颜色更亮；

10、完成。