奶酥红薯芝士蛋糕

1、先做奶酥，低筋面粉、玉米淀粉、奶粉和白砂糖混合均匀，加入软化黄油

2、拌匀用手搓成小颗粒，放入冰箱冷藏备用

3、消化饼干碾碎，加入融化黄油，搅拌均匀

4、倒入6寸模具压紧压实，放入冰箱冷冻成型

5、做奶酪糊，红薯切丁，微波炉蒸熟，捣成泥

6、Kiri奶油芝士室温软化，加入酸奶、鸡蛋、白砂糖、淡奶油和低筋面粉，搅拌均匀

7、奶酪糊加入红薯泥拌匀

8、红薯奶酪糊倒入模具，撒上奶酥粒，放入烤箱165度烤45分钟即可

9、完成