驴打滚的做法

1、适量的黄豆和花生米在炒锅里加热炒熟

2、炒香的黄豆和花生米放进料理机研磨成粉末，喜欢细腻的可以多研磨一会

3、事先用料理机搅拌榨汁剩下的紫薯泥，在无油的炒锅里加热炒熟，然后加入蜂蜜、砂糖以及奶粉，搅拌均匀

4、糯米粉加水搅拌成比较稠的面糊，放置电饭煲的蒸屉里蒸熟，大约15分钟左右（时间是我估计的），因为我是在煮饭的时候顺带蒸好的，嘻嘻，环保低碳

5、蒸好的糯米粉糊晾凉以后放进抹了油的保鲜膜里，用擀面杖擀薄

6、在擀好的糯米粉层上涂抹上适量的紫薯泥

7、处理好的面糊小心地卷起来，注意卷的时候要卷地紧密，在最外面均匀地洒上黄豆和花生的粉粉

8、整理好以后，用刀切块装盒。（注意切的时候不要犹豫不决，要快，否则会有粘连，影响成品的形状）