油焖尖椒（素菜版）
1、尖椒洗净切段，去掉里面的芯。注意别辣手哦
2、锅放油，不用好多的，把尖椒煎至两面有虎皮斑点
3、 酱油、葱末蒜末、姜丝、淀粉稀糊、少盐、鸡粉一起放入，大火收一下汁就OK啦
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1、尖椒洗净切段，去掉里面的芯。注意别辣手哦
2、锅放油，不用好多的，把尖椒煎至两面有虎皮斑点
3、 酱油、葱末蒜末、姜丝、淀粉稀糊、少盐、鸡粉一起放入，大火收一下汁就OK啦