家常菜：千叶豆腐

1、一块肥瘦相间的猪肉切成片

2、一块千叶豆腐切成片

3、两个香菇切成小片

4、一小块洋葱切丝

5、蒜苗切碎，蒜白和蒜叶分开放

6、青红辣椒切碎

7、锅里加少许食用油，加入猪肉煸炒

8、炒到猪肉变色后加入姜丝蒜片炒出香气

9、加入适量老抽上个色

10、加入千叶豆腐翻炒均匀

11、加入蒜叶和红椒丝翻炒至断生

12、让每一片豆腐都裹上汤汁

13、撒上这道菜的灵魂——孜然烧烤料即可。

1、1.一块肥瘦相间的猪肉切成片。一块千叶豆腐切成片。两个香菇切成小片。一小块洋葱切丝。蒜苗切碎，蒜白和蒜叶分开放。青红辣椒切碎。锅里加少许食用油，加入猪肉煸炒。

2.炒到猪肉变色后加入姜丝蒜片炒出香气。加入适量老抽上个色。加入千叶豆腐翻炒均匀。加入蒜叶和红椒丝翻炒至断生。让每一片豆腐都裹上汤汁。撒上这道菜的灵魂——孜然烧烤料即可。