炒凉皮--家常味
1、准备好需要的材料。
2、蒜末切丝，胡萝卜切丝。
3、将盐、十三香、鸡精、香醋放置一起，加少许水调制汁子，备用。
4、锅中放适量食用油烧开，放入胡萝卜和蒜苗炒香。
5、放入调制好的汁子、豆瓣酱、酱油，搅拌均匀。
6、放入面皮，翻炒3分钟即可。
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1、准备好需要的材料。
2、蒜末切丝，胡萝卜切丝。
3、将盐、十三香、鸡精、香醋放置一起，加少许水调制汁子，备用。
4、锅中放适量食用油烧开，放入胡萝卜和蒜苗炒香。
5、放入调制好的汁子、豆瓣酱、酱油，搅拌均匀。
6、放入面皮，翻炒3分钟即可。