怎么做浇汁豆腐
1、豆腐切块,在盐开水中煮1-2分钟后捞出待用;

2、青、红椒切圈;香菜、葱切末;

3、生抽、老抽、米醋、豆豉辣酱、白糖、葱花和彩椒圈调成酱汁;

4、平底锅加适量植物油烧热,下入豆腐煎至一面金黄;煎好后煎面冲下摆盘;

5、另起锅,把酱汁烧开;

6、浇在豆腐上,撒上香菜末即可。

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1、豆腐切块,在盐开水中煮1-2分钟后捞出待用;

2、青、红椒切圈;香菜、葱切末;

3、生抽、老抽、米醋、豆豉辣酱、白糖、葱花和彩椒圈调成酱汁;

4、平底锅加适量植物油烧热,下入豆腐煎至一面金黄;煎好后煎面冲下摆盘;

5、另起锅,把酱汁烧开;

6、浇在豆腐上,撒上香菜末即可。
