果干大皇冠怎么做
1、金像高粉，低粉，牛奶，糖，盐，酵母揉至扩展阶段，加入黄油继续揉至完成阶段。加入所有果干揉匀即可。无需多揉。
2、放入容器中，盖保鲜膜，置温暖处发酵至2倍大。
3、取出排气滚圆后中间挖洞，套入模子即可。
4、置温暖湿润处发酵至2倍大。
5、烤箱预热160度，中下层，45分钟。
6、上色过深时盖锡纸。烤好后取出即刻脱模。
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1、金像高粉，低粉，牛奶，糖，盐，酵母揉至扩展阶段，加入黄油继续揉至完成阶段。加入所有果干揉匀即可。无需多揉。
2、放入容器中，盖保鲜膜，置温暖处发酵至2倍大。
3、取出排气滚圆后中间挖洞，套入模子即可。
4、置温暖湿润处发酵至2倍大。
5、烤箱预热160度，中下层，45分钟。
6、上色过深时盖锡纸。烤好后取出即刻脱模。