白菜炒鸡蛋怎么做
白菜切成块,碗内打入两个4个鸡蛋,加入适量的生抽,加入盐,搅拌均匀。锅内热油,倒入葱花爆香,倒入2/3的蛋液,炒至八成熟,盛出备用。另起锅烧油,放入白菜,翻炒均匀,倒入鸡蛋,翻炒均匀。倒入剩下的1/3蛋液,加入一勺盐,一勺糖,一小勺鸡粉。加入一勺酱油,翻炒均匀,盖上盖子,焖烧再转小火。煮开后,加入3D鲜辣汁,翻炒均匀,加入葱花。
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